日本に数えきれない程ある「居酒屋」。これが立派な日本文化であることをみなさん知っていますか？
レストランでもなくバーでもなく、社交の場としてこんなにも使い勝手のよいところは世界にほかにありません。個人やカップルでも利用でき、大人数の宴会にも対応し、さらに初対面に近いまだ打ち解けていない人たちで行っても、反対に気心の知れた人でいっても大丈夫です。食べ物もほんとうに軽くおつまみ程度の人から、がっつり食事をしたい人まで満足できます。
これが海外ではそういうわけにはいきません。バーはあくまでお酒を楽しむところで軽食しかおいてありませんし、レストランでは飲み物だけでは利用できません。バーで大人数のパーティも難しいかもしれません。（特別に貸し切りの時以外は）外国人が日本に来た時に連れて行ってあげるととても喜ばれます。雰囲気もバラエティにとんでいて、洋風から純和風、「いけす」のあるところまでどんなに毎日通っても制覇できないほど様々な種類の居酒屋に出会えます。料理も一軒のお店で少しづついろんなものが楽しめます。こんなに楽しい居酒屋、私は大好きです。